胃肠外科组的主要研究方向为胃肠外科手术及微创治疗。本专业组能熟练掌握胃肠道常见病的外科治疗，包括胃十二指肠穿孔、急性胆囊炎、急性胆管炎、急性胰腺炎、肝脓肿、胆石病、急性肠梗阻、急性阑尾炎、腹外疝等，较早开展了胃癌根治（D1、D2、D3）、胃癌全胃根治性切除、胃肠重建术，壶腹癌保留幽门胰十二指肠切除术，保留幽门胰十二指肠切除术、EPCV术、门脉高压症断流术、结肠癌根治术、直肠癌保肛术、腹腔镜微创手术等，部分手术达国内领先水平，本专业组诊治范围包括胃、十二指肠、胰腺、肝脏、胆囊、小肠、结直肠、腹外疝等普外科常见疾病。